澳式咖啡分享会

摘要: 是什么能让澳洲咖啡独立于世,成为咖啡世界的一朵奇葩?9月9日,来CHAI CAFE一起探究澳式咖啡的秘密。

09-12 14:21 首页 CHAICAFE

澳洲作为世界上咖啡品质最出众的国家之一,早已发展出独特的咖啡文化让热爱咖啡的人心神向往。就连遍及全世界人满为患的星巴克都在这碰了壁,在澳洲星巴克只能够在观光景区存活,完全无法与澳洲成熟的咖啡文化抗衡。而澳大利亚南海岸的小城墨尔本如今成为享誉世界的“咖啡之城”,精品咖啡馆的种类数量与出品品质令人惊叹。

这次我们就邀请到了来自墨尔本的咖啡师Mikael Jasin来跟大家分享澳洲咖啡文化。


关于Mikael Jasin

入行三年多的Mikael在澳洲咖啡圈子可谓无人不知,他同时拥有墨尔本大学的文学学士学位以及墨尔本皇家理工大学的市场营销硕士学位,甚至还有过一段短暂的模特生涯。但这些都无法让他产生满足感,直到他接触了墨尔本咖啡文化。Mikael非常有天分,接连获得2015、2016 Australian coffeein Good Spirits(澳大利亚咖啡烈酒大赛)亚军。除了参加各种比赛之外,Mikael还曾在雅加达担任ABCD咖啡学院的讲师。现在Mikael供职于Common Ground Coffee &St.Ali Family,负责咖啡品质的管控及指导。

 

关于分享会

Mikael会讲解关于澳洲咖啡文化的独特之处,亲自示范制作几款澳洲咖啡并且他还带来了三款他们自己烘焙的精品咖啡豆供当天现场品尝。


关于时间&地点


2017年9月9日 10:00-12:00

厦禾路296号香港广场121店面 CHAI咖啡馆

电话:0592-2136000

PS.当天12:00-15:00Mikael会作为CHAI的客座咖啡师为大家制作咖啡还有特别定制的special menu欢迎大家踊跃来点台~


分享会报名方式


限20人,不走后门,先报先得。

名额有限,为了防止空占名额,将收取报名费100元在活动结束后当天返还。

报名请扫二维码



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