兰州拉面进军日本,和日拉正面刚,你怎么看?

摘要: 兰州拉面进军日本了!

10-31 03:48 首页 清单


和沙县小吃、黄焖鸡米饭并称中国小吃三巨头的兰州拉面进军日本了!




在日本的画风是这样的:



这家开在日本东京千代田区神田神保町的兰州拉面,叫做马子禄牛肉面。马子禄牛肉面是兰州市唯一一家拥有中华老字号的兰州拉面。


▲ 东京都营地铁新宿线、三田线神保町站 A7 口出来就是


官网上还有模有样的介绍起了自家拉面的做法,兰州拉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),日本店学得还挺像那么回事:



这家店的店主之前是个留学生,在中国留学时爱上了兰州拉面,回国后苦于找不到正宗的兰州拉面,就前往兰州拜师学艺,经过再三恳求终于被特许成为学徒,也成就了日本第一家兰州拉面。



对于这家开在东京的兰州拉面,你怎么看?会比国内的拉面好吃吗?这样的跨国饮食文化输出会成功吗?去日本旅游时会不会试一试?不管是点?? 还是吐槽,快来留下你的看法吧!


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